【まずい】人生初オートミールは美味しくなかったので食べ方を紹介します

こんにちは、ハトムギ（@hatomugi_bikatu）です。

最近、オートミールが食物繊維豊富で体に良いと聞いて食べてみました。

そしたら、あまりにも美味しくなくてびっくりしたので、その時の食べ方をご紹介します。

この記事では、オートミールの美味しくなかった食べ方と、その後、オートミールを克服できた食べ方を紹介します。

オートミールを持て余している人におすすめの内容となっています。

 

 

美味しくなかったオートミールの食べ方

では、美味しくなくてびっくりした、オートミールの食べ方を紹介します。

オーバーナイトオーツ

その名も「オーバーナイトオーツ」です。

なんだか強そうな響きですね。

簡単に説明すると、オートミールにミルクをかけて、一晩冷蔵庫でふやかしたものです。

見た目は、オートミールの画像で一般的なミルクに浸されたあれです。

オートミール初心者向けの食べ方らしいのだが・・・

何故この食べ方を選んだかというと、「オートミール初心者の方にもおすすめ！」と、どこかの記事で読んだから。

それなら！と思って試してみたところ…

美味しそうな見た目とは裏腹に、想像以上に美味しくありませんでした。

オーバーナイトオーツの何が不味かったのか？

では、何がそんなにきつかったのかご紹介します。

独特の粘りがダメだった・・・

今回オーバーナイトオーツを試したのは、クエーカーのインスタントオートミールでした。

（↓簡単にふやけて、ちょっとおかゆっぽいのが特徴。）

で、これを牛乳に一晩浸すと、次の日には独特の粘りとドロッとした感じが出て、それがどうしてもダメでした。しかも、オートミールが柔らかいのもなぜか受け付けない。

砂糖や果物・レーズンなどを入れてやっとの思いで完食。

など、恐らく美味しく食べる方法はいくらでもあると思うのですが…。

米を牛乳で浸しているような感覚

インスタントオートミールのオーバーナイトオーツは、イメージでいうと、米を牛乳に浸したような感じです。

もちろん、そういう食べ方もあるので、一概にまずいとはいえません。

ただ、私の場合、もともと白がゆが得意ではないので、牛乳＋オートミールもまずく感じたのかもしれません。

オートミール自体に匂いや味はあるの？

ネットでオートミールについて調べていると、記事によっては「特に味がないので・・・」などと書かれていますが、そんなことはありません（笑）

味というよりも、風味に近いものがちゃんとありますので紹介します。

匂い：穀物のような香ばしくてほんのり甘い香り

まずは匂いから。

オートミールはオーツ麦が原料なだけあり、香ばしくてほんのりと甘い匂いがします。

なので、匂い自体は不味そうでもなく、どちらかというと美味しそうなくらいです。

ジャンルとしては、コーンフレークとか、グラノーラとかに近い感じの匂いです。

味：香ばしくて粉っぽくてほんの少し甘味がある

牛乳も何もかけずに食べたオートミールの味は、粉っぽさと香ばしさを感じました。で、最後にほんのり穀物の甘味がある感じ。

ただ、噛んでいるうちにやっぱり粘りのような、とろみのようなものが出てきます。

しかし、オートミールだけを食べてみても「不味い」とは感じません。

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【祝】オートミールを食べられるようになった方法

オートミールが美味しくないのは、きっと食べ方が悪かったのでしょう。

しかも、まだ大量に余っているので、食べないともったいない。

我が家で試行錯誤した結果、スープに入れて食べると美味しいことが分かりました。

しょっぱい味付けの方が好み

調べてみると、オートミールって色々な味付けが可能でした。

それこそ、甘いおやつの様な味付けだけでなく、和・洋・中と、合わせてごはんの代わりに食べることも可能。

私は、しょっぱい味付けのオートミールの方が食べやすかったです。

スープに入れればとろみも気にならない

今気に入っている食べ方がこちら。

玉子スープに少量のオートミールを入れる方法です。

これだと、オートミールの香ばしさが活きて、さらにスープにとろみがついても気になりません。

中華がゆのような感じで美味しく食べられます。

待たずにすぐ食べられる

クエーカーのインスタントオートミールは、ふやかす手間もなく、温かい液体に入れればすぐに食べられます。

なので、時間のない朝や、すぐに済ませたいお昼など、簡単に食事が用意できる点もメリットです。

朝ごはんにも便利

また、オートミールの粒が小さいので、食欲の無い朝もすんなり食べられました。

おかゆや雑炊だと作った後に米が多かったと感じることが多いですが、オートミールは様子を見ながらスープに加えられるため、調整もしやすくて便利です。

はじめから大量に食べないのがポイント

最後に、オートミールを美味しく食べるためのコツは「初めから大量に食べ過ぎないこと」だと感じました。

スープに入れるのも、最初は大さじ半分程度。

気にならない量からはじめて徐々に増やしていくことで、美味しく食べられる塩梅が分かりました。

なので、これからオートミールをはじめる人は、いきなり大量に食べようとせず、ちょっとずつ慣らしていくといいかもしれませんね。

まとめ オートミールは食べ方次第で美味しくなる！

オートミールは、甘いだけでなく、しょっぱくしてごはんのように食べることもできます。

なので、牛乳＋オートミールだと美味しくなくて食べられない人は、スープなどに入れて食べてみるのがおすすめです。

私も、米＝しょっぱいものと食べるという偏見があるので、水分を含むとおかゆっぽくなるオートミールは、塩味の方が美味しく感じました。

美味しくないと感じるのは、素材が悪いんじゃなくて、食べ方の問題も大きいということですね。

 

最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。